Louisiana Food Experience

On connaît la Lousiane pour sa musique, mais aussi pour sa cuisine goûteuse et variée, mélange original des cuisines française, espagnole, créole et africaine.

Cette année encore, la fameuse cuisine de la Nouvelle-Orléans et de la Lousiane sera à l’honneur de JazzAscona. Pendant tout le festival, on pourra s’offrir les incontournables et savoureuses spécialités Gumbo, Jambalaya, ou Red Beans and Rice, vendues à emporter à différents stands du nouveau New Orelans Village sur le piazzale Torre (qui sera totalement réaménagé), mais aussi dans deux restaurants bien connus* conseillés par Brian Landry, chef du célébre Borgne Restaurant de la Nouvelle-Orléans. 
 

Restaurants “Louisiana Food Experience”

* Restaurants al Pontile & al Piazza (tél. 091 791 11 81)
* Osteria Nostrana (tél. 091 791 51 58)